Kahvaltı Kekleri

1. Ellerinizi yıkayın.

2. Kek tepsisini yağlayın. Her bir kek bölmesine bir gevrek yerleştirin, sığdırmak için katlayabilirsiniz. Kenara alın

3. Kıyılmış hindiyi geniş bir mikrodalga uyumlu kâseye koyun. 1-3 dakika ya da istenen gevreklik elde edilene dek pişirin. Ellerinizi yıkayın

4. Geri kalan malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.

5. Lavaşları yumurta karışımıyla doldurun. Önceden ısıtılmış 180˚C derece fırında 35-40 dakika ya da yumurtalar pişene dek pişirin.

* Zaman kısa ise lavaşları krem karamel kuplarına yerleştirip dolgu malzemesini ekleyip mikrodalgada yüksek ayarda 10-15 dakika ya da pişene dek tutun.

Yaban mersinli kahveli kek ile servis yapın

1 Porsiyon: Kalori 406, Protein 16,6 g, Yağ 22,7 g (Katı Yağ 7,1 g), Kolesterol 146,8 mg, Sodyum 1,095 mg, Karbonhidrat 32,8 g, Lif 1,6 g

Mutfak-Pratik Bilgi: Hindi füme tütsülenmiş ve tam anlamıyla pişmiş bir ettir. Hindinin beyaz ve siyah etinden elde edilir. Füme dilimlerini daha önceden kıyıp hazırlayarak kiş, omlet, salata vs. de kullanmak için dondurun.