Közlenmiş Biber ve Ispanaklı Hindi Sarma

Hindi göğüslerimizi fileto şeklinde açtıktan sonra et döveceği yardımı ile yaprak şeklinde incelterek açalım. Yaprak şeklinde açtığımız filetoların içerisine sotelediğimiz ıspanakları koyup dolma şeklinde sarıyoruz ızgarada mühürleyip 180° fırında 20' pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra sotelediğimiz baharatlarla lezzetlendirdiğimiz fasulyelerimizle soteleyip servis edebilirsiniz.