Türkçe 
İngilizce
Hindi Köftesi
Etiketler :
- But
- Göğüs
- Fileto
Kişi Sayısı
4
Malzemeler
- 150 gr hindi but fileto
- 150 gr hindi göğüs fileto
- 2 dilim bayat ekmek (sütle ıslanmış)
- 1 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 1/4 bağ maydonoz
- 1 adet yumurta beyazı
- Bir tutam tuz-karabiber-kimyon
Hazırlanışı
Etler makinede kıyma yapılır. Diğer malzemeler ince doğranır veya rendelenir. Baharatlar ve ekmek ilave edilerek yoğurulur. Küçük köfteler halinde yuvarlanır. Izgara veya tavada orta ısıda pişirilir. Yanına patates-sebze ve pilav gibi garnilerle servis edilir.
Diğer Göğüs Yemek Tarifleri
Hindiyse Bolca Olsun ...
