Türkçe 
İngilizce
Hindi ve Füme Dürüm
- ileri işlenmiş
- aperatif
- dürüm
Malzemeler
Bu tarif önceden pişmiş hindi etiyle hazırlanan, basit ve pişirme gerektirmeyen dürüm tarifidir. Dürümleri önceden hazırlayıp buzdolabında bekletin, servis yaparken dilimleyin.
- 4 (20 cm) lavaş
- 1 (200 g) paket krem peynir, yumuşamış
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze soğan
- 2 yemek kaşığı kıyılmış hindi füme
- 200 g ince dilimlenmiş hindi eti
- 1 bardak marul
Hazırlanışı
1. Ellerinizi yıkayın
2. Lavaşları dolaptan alın. Yumuşayana dek veya
15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.
3. Lavaşların birer tarafına yaklaşık 2 yemek
kaşığı krem peynir sürün. Üzerine füme parçaları ve taze soğan serpin. En üste
hindi eti ve marul ekleyin.
4. Dolgu malzemesini taşırmadan lavaşları dürüm
yapın. Her bir dürümü streç filmle sarıp buzdolabında saklayın.
5. Servis yaparken dürümü çapraz 1 inçlik
dilimlere kesebilirsiniz.
